6煎好的茄烧豆腐出锅备用 。
12放盐 、豆腐小米椒 、吃肉料酒炒匀。让享
10放半小碗水，块感糖 、觉番
3我这次用的茄烧是老豆腐，下油烧热后，豆腐花椒 、吃肉直至汤汁收干 ，让享豆瓣酱 一大勺 、块感
烧开 。鸡精做法 ：
1番茄切小块。约400克 ，炒匀 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
9放番茄炒出汁水 ，蒜 、
11放入煎好的豆腐 ，约厚一厘米 。辣椒和花椒炒香 。炒匀 ，
4铁锅烧热 ，
8再放豆瓣酱 、
食材明细：豆腐 400克 、老抽 一大勺 、
5煎至皮脆金黄即可 。盐、再放老抽炒匀 。料酒 一大勺 、番茄 一个 约230克 、姜 、方便剔除。葱 、
7锅内留少许油 ，
2姜蒜切片 ，临出锅时放葱即可 。切了方形的薄块 ，