8、成做出经餐班胡椒粉1/4茶匙(约1克)、典英

　　12 、式早约10分钟左右 ，尼迪码放好烟熏三文鱼后，克蛋

　　4、成做出经餐班浇上荷兰汁即可 。典英避免弄破 。式早具体所需的尼迪时间跟火力有关 ，更加光滑利落 。克蛋煮鸡蛋这步需要注意 ，成做出经餐班蛋黄2个 、典英切碎的式早菠菜更加方便食用 。

　　9 、尼迪包裹住蛋黄后捞出。克蛋烟熏三文鱼3片 、

　　3 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，水一定要煮沸。非常好吃。

　　7 、可以帮助鸡蛋成形 。然后转小火 ，迅速磕进一个鸡蛋，用刀适当切碎 ，如果没有可以用白醋代替。

　　15、避免把蛋液烫熟 。

　　6 、捞出用清水冲洗沥干 。

放在火腿上。黄油200克 、水开后关小火，鸡蛋2个 、柠檬汁2滴

　　荷兰汁做法：

　　1 、

　　18、

　　13 、

　　17、浇上荷兰汁即可食用。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，根据喜欢的口感自行掌握 。打入鸡蛋。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。容易把鸡蛋至熟。我用的是170度，也可以微波低温融化 ，再烤好的吐司上放一片火腿。但需要小心操作 ，

　　3 、

　　16 、保持比小开锅再小一点的火力 ，加入5ml苹果醋 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。

　　5 、我还做了一个烟熏三文鱼的，再摆上菠菜 。待鸡蛋蛋清部分变白，

　　14、菠菜1小把

　　调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、盐1/4茶匙(约1克) 、

　　原料 ：吐司2片 、也可以放煎过的培根或者三文鱼。请自行判断 。

　　2、蛋黄2个打散后，拌匀后加入盐 、吐司用烤箱烤制微脆 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，

　　4 、

　　2、如果水不够热，制作荷兰汁里需要的苹果醋，也可以在水中加入白醋 ，

　　11 、时间和火力要掌控好。打至颜色发白，相比较容易打发。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，

　　10 、如果没有苹果醋可以用白醋代替。滴入几滴白醋 。中间翻面一次。90秒左右。不要搅动，菠菜用热水焯烫5秒 ，

　　5 、把焯烫过的菠菜挤干水分，最后放上水波蛋，器皿不要贴在热水上，

　　友情提示：

　　1 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，液体膨大绵细，而不是隔热水打发 ，火腿1片、制作荷兰汁时，吐司烤干 ，最后放入之前煮好的水波蛋，黄油可以隔水融化，鸡蛋不容易快速成型。烧一锅滚开的热水，烧一锅开水，注意一定要一点一点的加入，无粗泡。隔热气打发鸡蛋，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。